◈ 제품설명(명품 단녹차 우전) - 丹은 붉은 단입니다.

명품 보성단녹차 세작은 녹차월드에서 세계 최초로 개발한 압축발효하는 제조 공법으로 만든 붉은차 즉 홍차류의 차입니다.

명품 보성단녹차 세작의 맛은 부드럽고 단맛의 풍미가 있어 일반 녹차와 홍차 보다 미시기에 순하고 깔끔한 맛을 더하는 은은한 향이 일품이며 색상은 고품격의 붉은 차입니다.

보성산100%, 잎차100g, 압축발효 보성단녹차/세작명품, 국내 최초로 가공전 어린 녹차잎을 물에 2회이상 씻어서 깨끗한 단녹차를 만들었습니다.

  보성단녹차 명품세작은 산과 바다와 강이 어우러진 청정지역인 주암호 상류의 보성의 천혜의 자연환경에서 자란 친환경 어린 차잎만을 엄선하여 가공전 생잎을 물에 씻어 만들었습니다.

  그리하여 황사먼지 산성비 송홧가루등 위험요소를 제거하여 품질에서 최고인 명품 보성단녹차입니다.

  보성단녹차 명품세작은 무공해 차잎을 사용하여 삼박사일 압축발효 후 솥에서 덖으고 비비고를 반복하여 정성드려 녹차월드 박형구 제 이름을 걸고 직접 개발하여 만들었습니다. 

◈ 차 맛있게 마시는 방법 

 ◇ 1인 다기 사용하기
   1. 100℃로 완전히 끓인 물로 다기를 덥힌 후 물을 버립니다. 
   2. 찻잔 안의 거름망에 차를 1.5g정도(티스푼 1개) 넣습니다.
   3. 약 85℃ 정도로 식힌 물을 약 70~110㎖ 정도를 1인 다기 안에 붓습니다.
   4. 뚜껑을 덮고 2~3분 정도 지나 뚜껑을 열고 거름망을 들어내어 뚜껑 위에 놓습니다.
   5. 찻잔에 우러난 차를 마십니다.
   6. 물 양을 약 50~90㎖ 정도로 조절하여 한번 넣은 찻잎을 1~2회 더 우려 마시면 그윽한 맛을 느끼실 수 있습니다.
   7. 우려내는 횟수에 따라 우리는 시간을 좀더 길게 하시고, 기호에 따라 찻잎의 양과 물의 온도를 적당히 조절하여 드십시오.

 ◇ 2인~5인용 다기 사용하기
   1. 100℃로 완전히 끓인 물로 다관, 숙우(물 식힘 사발), 찻잔을 헹구어 덥힌 후 퇴수기에 버립니다.
   2. 다관에 차를 4~5g(5인 기준) 정도 넣습니다.
   3. 완전히 끓인 뜨거운 물을 숙우에 부어 약 85℃ 정도로 식힙니다.
   4. 숙우에서 85℃로 식힌 물을 200~250㎖(5인 기준) 다관에 붓고 약 1~2분간 차를 우려냅니다.
   5. 다관의 차를 각각의 찻잔에 돌아가며 3회 정도 나누어 따릅니다.(숙우에 다관의 차를 모두 따른 후 각각의 찻잔에 따르고, 제차 200㎖ 정도의 물을 다관에 부어 우려내도 됩니다)
   6. 다관에 한번 넣은 찻잎을 2~3회 더 우려 마시면 그윽한 맛을 느끼실 수 있습니다.
   7. 우려내는 횟수에 따라 우리는 시간을 좀더 길게 하시고, 기호에 따라 찻잎의 양과 물의 온도를 적당히 조절하여 드십시오.

◈ 보관방법 
  1. 직사광선을 피해 차고 건조한 곳에 보관 하면 연중 햇차와 같은 맛과 향을 즐길수 있으며, 잎차류와 가루녹차는 봉지 상태로 보관치 말고 지관에 넣어서 보관하면 습기와 빛이 차단되어 더욱 좋습니다. 
  2. 개봉한 차는 가능한 빨리 드시는게 좋고요, 그렇지 못할 경우 집게로 집어 밀폐시켜 보관하십시오.
  3. 사용중의 문제점 : 차를 고온다습한 곳이나 강한 빛이 비치는 곳에 보관하면 색상과 맛이 변질되고 녹차 고유의 향이 떨어지며, 발효가 일어나 불쾌한 맛이 날 수 있으니 이 점 유의하십시오.