[상품소개]

(보성성원) 전통녹차된장 1kg

- 전통재래공법 이용 - (무방부제)

[특징]

녹차된장은 숙성기간이 1년이상이므로 보통 가정집 된장보다 맛이 덜 짜며,오래 두어도 뭉쳐지지 않습니다.
된장이 잡냄새가 없고 산뜻하며 된장찌개로 끓였을 때는 뒷맛이 시원합니다. 보통 사용하는 녹차는 보통 체로 치는데 이때 걸러지는 것이 녹차상품이 되고 녹차나뭇잎의 눈이라고 불리는 이 녹차가루를 씁니다.(무방부제 냉장보관)